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Christmas cake 2008

 

Le christmas cake

 
Que seraient les fêtes de Noël sans un "Christmas Cake" chez nos amis anglais?
 
 

L'incontournable Christmas Cake, spécialité d'Outre Manche, sans quoi Noël ne serait pas Noël,se doit d'être présent sur toutes les tables de Noël en Angleterre et en Irlande!
Premier, d'une longue série à en juger par son succès, ce samedi 25 octobre 2008, sous la houlette de Tracey DUQUESNEY, anglaise bilingue, nous nous initions aux traditions culinaires anglaises.

Un après midi de plaisir au cours duquel nous avons accueilli deux participantes anglaises et quatre autres extérieures au comité et avec lesquelles nous avons partagé un moment "gastronomique"!
Saviez-vous que ce gâteau , pour être vraiment bon se prépare deux mois avant les fêtes de fin d'année...